Québec Bacon Fest

Programmation

Le Québec Bacon Fest présente

Le Québec Bacon Fest là... c'est quoi? C'est 40 kiosques représentés par divers restaurateurs et/ou foodtruck. C'est de pouvoir goûter à des bouchées mettant en vedette le bacon, au coût de 1$ à 4$! Tous les kiosques travaillent fort pour vous offrir des recettes originales à un prix dérisoire, afin de vivre une expérience culinaire unique et ainsi, avoir le plaisir de parcourir la route du bacon, en mille et une saveur! Musique, ambiance branchée, conférences et invités surprises au rendez-vous. Samedi 28 mai prochain, sur le podium, notre amour pour le bacon! Partagez la bonne nouvelle! :)

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Admission générale: 5$, payable à la porte
12 et moins: Gratuit!

9h30: Ouverture pour VIP seulement.

11h00: Ouverture officielle du Québec Bacon Fest. Admission générale. 5$

11h30: Conférence gratuite de Catherine Ferland, spécialiste d'histoire gourmande et chroniqueuse gastronomique au Devoir. Venez découvrir les nombreuses péripéties et anecdotes étonnantes entourant le bacon. Rendez-vous à l'espace-conférence, érigé à l'intérieur du hangar!

13h00: Première prestation de Patrice Plante, réputé chef mixologue à l'Atelier d'une durée de 30 minutes. En formule privée de 50 personnes seulement, venez faire l’essai d’un accord cocktail/bacon en compagnie de Monsieur Cocktail en personne. Rendez-vous à l'espace-conférence, érigé à l'intérieur du hangar! 15$, incluant l'entrée, billets disponibles à la billetterie, quantité limitée!

14h00: Conférence gratuite de Catherine Ferland, spécialiste d'histoire gourmande et chroniqueuse gastronomique au Devoir. Venez découvrir les nombreuses péripéties et anecdotes étonnantes entourant le bacon. Rendez-vous à l'espace-conférence, érigé à l'intérieur du hangar!

14h00: Le meilleur chansonnier au monde. Cam Neely sur la scène extérieure.

14h45: Présentation culinaire gratuite de Max Lavoie, propriétaire de BBQ Québec et super porte-parole du Québec Bacon Fest! Rendez-vous directement à son kiosque à l'extérieur, et apprenez-en sur les façons de cuire le bacon!

15h30: Concours: Le plus rapide mangeur de bacon! 20 participants seulement. 20 tranches de bacon. QUI SERA LE PLUS RAPIDE À LES MANGER!? Viens te mesurer à d'autres passionnés de bacon et cours la chance de gagner un voyage pour deux (2) personnes à New-York! Prix d'une valeur de 1 000$. Voyage gracieuseté de Voyage Vasco Toutes Saisons. Rendez-vous à l'extérieur! 25$, incluant l'entrée, billets disponibles à la billetterie, quantité limitée!

16h00: Dernière prestation de Patrice Plante, réputé chef mixologue à l'Atelier d'une durée de 30 minutes. En formule privée de 50 personnes seulement, venez faire l’essai d’un accord cocktail/bacon en compagnie de Monsieur Cocktail en personne. Rendez-vous à l'espace-conférence, érigé à l'intérieur du hangar ! 15$, incluant l'entrée, billets disponibles à la billetterie, quantité limitée!

18h00: Dégustation 'Bourbon & Bacon' L'unique dégustation 'Bourbon & Bacon' du Bacon Fest Voyagez avec nous au Kentucky, terre des cowboys américains, au travers des bourbons Knob Creek, Devil's Cut, Basil Hayden's et Maker's Mark. Dégustez quatre sortes de bourbons et leur accompagnement de bacon tout en découvrant cette branche de la famille des whisky jusqu'ici peu connue au Québec. L'animation est assurée par les organisateurs du Rendez-Vous Scotch & Whisky de Québec qui ont eux-mêmes fait le fameux 'bourbon-tour' du mid-west américain. Une dégustation unique offerte pour la première fois dans le cadre du Bacon Fest. Rendez-vous à l'espace-conférence, érigé à l'intérieur du hangar! 40$, incluant l'entrée, billets disponibles à la billetterie, quantité limitée!

20h00: The Unplugged Band (en première partie) Le plus grand, plus meilleur célèbre groupe de rock (qui ne sait pas comment utiliser les guitares électriques ) EVER! Rendez-vous à l'intérieur du hangar ! 15$, incluant l'entrée, (+ show de Bob Bissonnette), billets disponibles à la billetterie, quantité limitée!

21h00: Bob Bissonnette Il est le plus grand de sa génération (ou presque). Il est celui dont l'intestin n'a pas de grêle, c'est pourquoi la rumeur veut qu'il soit immunisé aux impacts de la bière. il est assurément celui qui reçoit le plus de brassières même quand le show n'est pas commencé! Tout le monde l'adore et nous l'adorons aussi ! C'est pourquoi le Québec Bacon Fest est fier d'accueillir pour une soirée endiablée, Bob Bissonnette ! Rendez-vous à l'intérieur du hangar ! 15$ incluant l'entrée, (zone avant-scène), billets disponibles à la billetterie, quantité limitée!

23h00: The Unplugged Band Le plus grand, plus meilleur célèbre groupe de rock (qui ne sait pas comment utiliser les guitares électriques ) EVER! Rendez-vous à l'intérieur du hangar ! 15$, incluant l'entrée, (+ show de Bob Bissonnette), billets disponibles à la billetterie, quantité limitée!

Minuit: DJ Seven Ways et El DJ en alternance

1h00: Fermeture du Festival

Monsieur Bacon!

Max Lavoie

C’est avec honneur que le porte-parole de l’événement, le BBQ Guru MAX LAVOIE, rêve d’un tel festival depuis des années.

Le gros SHOW de BOB en soirée!

Bob Bissonnette

Achetez vos billets dès maintenant, à 15$ (incluant l'entrée!!), pour la zone avant-scène. En première partie: The Unplugged Band vous livrera une performance sans dessus-dessous! Du bacon et du rock 'n' roll, un mélange parfait.

Billet ZONE Avant-Scène Bob

Concours Mangeur de Bacon!

Concours Mangeur de Bacon

New York... tu aimerais t'envoler vers la Grosse Pomme? Juste à devenir... le plus rapide mangeur de bacon! Seulement 20 particpants! Viens te mesurer à d'autres passionnés de bacon et cours la chance de gagner un voyage pour deux (2) personnes à New-York! Prix d'une valeur de 1 000$.

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